xpchoi123沙姜焖鸡
今天趁了个小圩，很难得的买到了沙姜
用生粉蜂蜜酱油蚝油腌好了鸡，把沙姜蒜头剁碎，泡好蘑菇
大蒜芫西切段，红辣椒切碎
砂锅加油，爆香沙姜蒜头，把腌好的鸡肉放进去，途中不断翻动，以免粘锅
小火收汁，最后加入葱段和芫西，香喷喷的砂锅焖鸡就好啦，送饭一流
青红萝卜蜜枣猪骨鸡脚
猪骨飞血水
青红萝卜滚刀切
猪骨鸡脚萝卜放进砂锅，加入姜片和蜜枣就OK啦。
再炒上一盘蒜蓉菜心，两个人的美味晚餐就搞定啦
美味晚餐---沙姜焖鸡，青红萝卜蜜枣猪骨鸡脚，蒜蓉菜心
1504965美食&下厨
沙姜焖鸡
今天趁了个小圩，很难得的买到了沙姜
用生粉蜂蜜酱油蚝油腌好了鸡，把沙姜蒜头剁碎，泡好蘑菇
大蒜芫西切段，红辣椒切碎
砂锅加油，爆香沙姜蒜头，把腌好的鸡肉放进去，途中不断翻动，以免粘锅
小火收汁，最后加入葱段和芫西，香喷喷的砂锅焖鸡就好啦，送饭一流
青红萝卜蜜枣猪骨鸡脚
猪骨飞血水
青红萝卜滚刀切
猪骨鸡脚萝卜放进砂锅，加入姜片和蜜枣就OK啦。
再炒上一盘蒜蓉菜心，两个人的美味晚餐就搞定啦
2015/01/18
全部回帖
鱼宝宝BEE:
不是说青红萝卜最好别搭一起煲吗？
查看原文以前曾经听过，胡萝卜和白萝卜是不能一起煮的，因为一个主补，一个主泻，所以混在一起吃了等于白吃，不过青萝卜就不一样了，青红萝卜煲猪骨这个汤很早以前就很多人都推崇的，因为它可以清热解毒，而且最重要就是美味。
2015/01/18回复
素食主义者？
2015/01/21回复
多谢宝妈撑场
2015/01/22回复
A-g-e-n-t:
美妈是去哪里趁墟呀？？平时市场好少见到青萝卜卖噶
查看原文严格来说也不叫趁圩。不过我们附近有一片废地，变成了露天菜市场，周末特别热闹，跟市墟似的，不过东西是和市墟一样便宜，种类也多。
2015/01/28回复
xpchoi123楼10楼xuqal:
不错~~~~
查看原文2015/01/28回复
xpchoi123楼11楼老鼠仔轩轩妈妈:
美妈厨艺不错
查看原文谢谢美妈
2015/02/02回复
xpchoi123楼12楼正妈GZ:
我也喜欢青红萝卜一齐煲，青萝卜那股香涩味很特别，连儿子也喜欢吃。
查看原文握爪
2015/02/03回复
xpchoi123楼13楼谢谢宝妈！
2015/02/04回复
xpchoi123楼14楼我是猫女:
看着味道不错
查看原文味道是不错
2015/02/06回复
xpchoi123楼15楼哈哈
2015/02/07回复
xpchoi123楼16楼我的笨猪猪:
昨晚就跟着楼主学做了沙姜焖鸡，好好味，肉都好嫩
查看原文系啊，经过无数次实验，觉得鸡肉甘样烹饪系最好味既～
2015/02/07回复
xpchoi123楼17楼老鼠仔轩轩妈妈:
我最爱吃鸡了，清远鸡最出名
查看原文2015/02/12回复
xpchoi123楼18楼ziruiwa:
又学了一道菜
查看原文共勉之
2015/03/03回复
xpchoi123楼19楼miss—wang:
看着挺不错
查看原文谢谢！
2015/03/04回复
xpchoi123楼20楼何牛虎:
青红罗卜，系指红色皮个只罗卜挂。
查看原文那种萝卜也可以
2015/03/13回复
