帖子详情

新会陈皮村火焰鹅,新鲜过瘾!

1633738美食&下厨

今天影友租车组团去新会,午餐在陈皮村吃火焰鹅。一只鹅净肉4斤左右,148元包一支陈皮酒。先爆香姜葱,落鹅肉,倒酱料和陈皮酒,点火。等温度升到一定程度,镬里的酒就自然着火,把鹅烧过,再煮一些时间就可以吃啦。睇火焰燃烧过程很过瘾,请看短片。http://www.56.com/u13/v_MTM0ODA0MjEw.html









2015/01/26
全部回帖
陈小宁陈小宁沙发
这种算是顺德菜吗?里面都有些什么呀?
2015/01/26回复
陈小宁:
这种算是顺德菜吗?里面都有些什么呀?
查看原文
148元就包一只鹅和一支酒,还有一些配料。还可以再点菜呀、支竹呀什么的。
2015/01/26回复
..........
2015/01/26回复
zxtingzxting5楼
小精灵诺诺妈咪:
今天影友租车组团去新会,午餐在陈皮村吃火焰鹅。一只鹅净肉4斤左右,148元包一支陈皮酒。先爆香姜葱,落鹅肉,倒酱料和陈皮酒,点火。等温度升到一定程度,镬里的酒就自然着火,把鹅烧过,再煮一些时间就可以吃啦。睇火焰燃烧过程很过瘾,请看短片。http://www.56.com/u13/v_MTM0ODA0MjEw.html [图片][图片]
查看原文
好像很正
2015/01/27回复
甘正,餐厅名呀?
2015/01/27回复
大玥玥:
甘正,餐厅名呀?
查看原文
就叫 火焰鹅!
2015/01/27回复
同火焰鱼的做法相同
2015/01/27回复
小精灵诺诺妈咪:
今天影友租车组团去新会,午餐在陈皮村吃火焰鹅。一只鹅净肉4斤左右,148元包一支陈皮酒。先爆香姜葱,落鹅肉,倒酱料和陈皮酒,点火。等温度升到一定程度,镬里的酒就自然着火,把鹅烧过,再煮一些时间就可以吃啦。睇火焰燃烧过程很过瘾,请看短片。http://www.56.com/u13/v_MTM0ODA0MjEw.html [图片][图片]
查看原文
好刺激的感觉
2015/01/27回复
A-g-e-n-t:
好刺激的感觉
查看原文
嗯,我都觉得好刺激,好新鲜呀~
2015/01/27回复
小精灵诺诺妈咪:
就叫 火焰鹅!
查看原文
好呀!记住先
2015/01/27回复
今天影友租车组团去新会,午餐在陈皮村吃火焰鹅。一只鹅净肉4斤左右,148元包一支陈皮酒。先爆香姜葱,落鹅 ...
吃完开吴开得车架?
2015/01/27回复
天堂之上的人:
吃完开吴开得车架?
查看原文
酒在燃烧过程中全部挥发了,鹅里没有酒味,不影响司机开车的。我们的司机也吃。
2015/01/27回复
江门食嘢都比较抵食
2015/01/27回复
酒在燃烧过程中全部挥发了,鹅里没有酒味,不影响司机开车的。我们的司机也吃。 ...
同顺德一样,不过顺德落红米酒
2015/01/28回复
W.E.IW.E.I16楼
给楼主顶贴,支持楼主
2015/01/28回复
顶顶顶顶
2015/01/28回复
妈网首页截图

2015/01/29回复
猜你喜欢

做一个任性的吃货-物只卤鹅

豪门牛宴鱼庄,农家乐里享受自然的味道

七种刺身盖饭料理,只有广东人才懂

醉鹅,我看着也是醉了

真的太好吃了!!!陈皮碌鹅(各位亲,上做法了)

富庶之地出精品- 渔哥味稻顺德菜

热点推荐

一年级小学鸡入队考核 仪式感满满

还有人逛唯品会吗?现在热度低了很多

楼下附近新开的平价生鲜 比某大妈还便

台山草坪里古村食黄鳝饭 逛百年石板大街

2024广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

心情大好!明天带薪旅游!

禄运茶居分店新开张 腐皮卷百吃不厌

食烤肉直观加盟店的区别 帮大家区分

麦当劳过期市场换标签

可爱古风粘土娃娃

装修公司签约 这些避坑要点要关注

姐就好这一口

小学鸡这个月好忙 儿童节活动丰富多彩

查看更多热点 >

回帖