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周末包春卷咯

647725美食&下厨


冬笋丝和红萝卜丝


泡发的香菇,切丝


大白菜切丝


虾仁解冻后用刀背拍松,瘦肉切丝,一起放入碗内,调入适量的白胡椒粉,香油,盐,糖,料酒,搅拌均匀,放入冰箱稍后取出


春卷皮,在麦德龙有得卖。一大包里面有三小包,每小包里有二十五片。必须在包春卷前取出自然解冻


做法:笋丝,胡萝卜丝,大白菜丝,肉丝等必须每样放入锅中炒熟,然后再全部放入锅中,炒匀,根据自己口味调入盐和鸡精,盖盖闷一会,勾芡(要多点生粉,避免一会包的时候水太多不好包)。炒好后放入盆中,等稍凉后才能包


包好的春卷,用油低温煎至两面金黄即可。
2015/02/08
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春应有语:
亲。好厉害哦。麦德龙一大包春卷皮多少钱啊?
查看原文
二十左右吧
2015/02/08回复
任性007任性007板凳
2015/02/08回复
丫鬟艳子:
二十左右吧
查看原文
我在科韵路麦德龙买好像14一包
2015/02/09回复
里面的配料很丰富啊!
2015/02/09回复
这个不错,宝肯定喜欢,决定做.

请问,春卷皮是不是稍煎一下就会熟?有点担心皮不熟
2015/02/09回复
材料十足  
2015/02/09回复
流口水了
2015/02/09回复
配料好足
2015/02/09回复
小冬小冬10楼
天河棠下市场有卖春卷皮的,我是里面包肉,然后放锅里炸,和外面酒店卖的一样的。。。
2015/02/09回复
睇落好好味呀
2015/02/09回复
这皮用来包春饼,味道也肯定不错
2015/02/09回复
哇,春卷啊春卷,我心中的美食!
2015/02/09回复
丫鬟艳子:
[图片]冬笋丝和红萝卜丝[图片]泡发的香菇,切丝[图片]大白菜切丝[图片]虾仁解冻后用刀背拍松,瘦肉切丝,一起放入碗内,调入适量的白胡椒粉,香油,盐,糖,料酒,搅拌均匀,放入冰箱稍后取出[图片]春卷皮,在麦德龙有得卖。一大包里面有三小包,每小包里有二十五片。必须在包春卷前取出自然解冻[图片]做法:笋丝,胡萝卜丝,大白菜丝,肉丝等必须每样放入锅中炒熟,然后再全部放入锅中,炒匀,根据自己口味调入盐和鸡精,盖盖闷一会,勾芡(要多点生粉,避免一会包的时候水太多不好包)。炒好后放入盆中,等稍凉后才能包[图片]包好的春卷,用油低温煎至两面金黄即可。
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美妈好能干
2015/02/09回复
流口水了
2015/02/09回复
看起来很不错………………
2015/02/09回复
还有哪里可以买到春卷皮?
2015/02/09回复
看着好想吃哦
2015/02/09回复
顶一个
2015/02/09回复
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