丫鬟艳子
冬笋丝和红萝卜丝
泡发的香菇，切丝
大白菜切丝
虾仁解冻后用刀背拍松，瘦肉切丝，一起放入碗内，调入适量的白胡椒粉，香油，盐，糖，料酒，搅拌均匀，放入冰箱稍后取出
春卷皮，在麦德龙有得卖。一大包里面有三小包，每小包里有二十五片。必须在包春卷前取出自然解冻
做法:笋丝，胡萝卜丝，大白菜丝，肉丝等必须每样放入锅中炒熟，然后再全部放入锅中，炒匀，根据自己口味调入盐和鸡精，盖盖闷一会，勾芡（要多点生粉，避免一会包的时候水太多不好包）。炒好后放入盆中，等稍凉后才能包
包好的春卷，用油低温煎至两面金黄即可。
周末包春卷咯
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冬笋丝和红萝卜丝
泡发的香菇，切丝
大白菜切丝
虾仁解冻后用刀背拍松，瘦肉切丝，一起放入碗内，调入适量的白胡椒粉，香油，盐，糖，料酒，搅拌均匀，放入冰箱稍后取出
春卷皮，在麦德龙有得卖。一大包里面有三小包，每小包里有二十五片。必须在包春卷前取出自然解冻
做法:笋丝，胡萝卜丝，大白菜丝，肉丝等必须每样放入锅中炒熟，然后再全部放入锅中，炒匀，根据自己口味调入盐和鸡精，盖盖闷一会，勾芡（要多点生粉，避免一会包的时候水太多不好包）。炒好后放入盆中，等稍凉后才能包
包好的春卷，用油低温煎至两面金黄即可。
2015/02/08
丫鬟艳子楼
