[图片]冬笋丝和红萝卜丝[图片]泡发的香菇，切丝[图片]大白菜切丝[图片]虾仁解冻后用刀背拍松，瘦肉切丝，一起放入碗内，调入适量的白胡椒粉，香油，盐，糖，料酒，搅拌均匀，放入冰箱稍后取出[图片]春卷皮，在麦德龙有得卖。一大包里面有三小包，每小包里有二十五片。必须在包春卷前取出自然解冻[图片]做法:笋丝，胡萝卜丝，大白菜丝，肉丝等必须每样放入锅中炒熟，然后再全部放入锅中，炒匀，根据自己口味调入盐和鸡精，盖盖闷一会，勾芡（要多点生粉，避免一会包的时候水太多不好包）。炒好后放入盆中，等稍凉后才能包[图片]包好的春卷，用油低温煎至两面金黄即可。