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罗浮山土猪宴

2473992美食&下厨

元旦去了罗浮山酥醪观,朋友定了一只土猪,我们去吃全猪宴!
孩子放假了,我才有时间整理相片。



经过广州唯一的畲族村,增城正果,看到村民自己腊的猪头,有和我一样爱吃的吗?猪头皮蒸了非常好吃,爽口!



腊猪大肠 好奇怪,这个第一次看到。腊鹅肠之前在雍雅山房打鱼头锅吃过,好吃,但是腊大肠还没有尝过





离开正果畲族村,大概40分钟山路才到罗浮山
酥醪观附近,餐厅老板的小可爱,懒惰的晒太阳,舒服啊



这些小红薯卖不了好价钱,所以去皮晒了自己吃。





我们想买点,老板娘说不卖,自己都不够吃,拿出一点给我们试,好软糯!
2015/02/09
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凡人不烦:
看到这个帖子,就想起了老家阳山的土猪肉和番薯干。今年过年一定要回去好好吃几天!谢谢LZ的分享!
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阳山的鸡也是非常好吃呀!!还有就是番薯!!!板栗就更加不用说了!!
2015/02/10回复
凡人不烦:
我家里的腊肉也和LZ吃的这种差不多的!
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阳山的不是白腊肉吗?直接用粗盐腌吧?还要加酱油吗?
2015/02/10回复
呵呵,土豪啊,一只猪,能吃完吗?
2015/02/10回复
在广州生活,,好久没有吃过这么新鲜的猪红了,,看着就流口水了
2015/02/10回复
大玥玥:
阳山的不是白腊肉吗?直接用粗盐腌吧?还要加酱油吗?
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我家的那个镇的腊肉就是LZ吃的这种,不是用粗盐腌的。
2015/02/10回复
大玥玥:
阳山的鸡也是非常好吃呀!!还有就是番薯!!!板栗就更加不用说了!!
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是啊!阳山鸡是一流的。板栗要中秋前后那段时间才有的,超级香!粉!甜!LZ好识嘢哦!
2015/02/10回复
果兰芳:
呵呵,土豪啊,一只猪,能吃完吗?
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就是吃不完,上次四十几人就食两餐
2015/02/10回复
A-g-e-n-t:
在广州生活,,好久没有吃过这么新鲜的猪红了,,看着就流口水了
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嗯 超级好吃
2015/02/10回复
凡人不烦:
我家的那个镇的腊肉就是LZ吃的这种,不是用粗盐腌的。
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哦 这样吖
2015/02/10回复
凡人不烦:
是啊!阳山鸡是一流的。板栗要中秋前后那段时间才有的,超级香!粉!甜!LZ好识嘢哦!
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之前有同事系阳山人,经常带土也我地食
2015/02/10回复
2015/02/10回复
点解唔带埋我
2015/02/11回复
烧猪我爱吃,吃得那么随性自然就是快活
2015/02/11回复
围观  等一下·~~~
2015/02/11回复
lilifeililifei16楼
我离题一下,楼主,广州唯一的佘族村是在哪里?从化吧?
那条村的人讲什么话的?白话吗?还是客家话?该村跟周围的村的母语是一样的吗?还是自有佘族语?
2015/02/11回复
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突然想吃正果云吞!!

(石井)❤<手抓烧排骨>❤<意外の发现>石井也有好吃的!<农家土菜>

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