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低成本、0难度、超美味的葱油捞面,进来点个赞吧~O(∩_∩)O~

1334949美食&下厨

以前去山庄,很喜欢点葱油捞面,前两天突然想吃,在网上搜了下教程,发现也不难啊,于是做了一次给老妈子尝尝,居然收到很高评价,老妈说了,以后早晨就做这个面给她吃,比外面卖的炒面强很多,不止便宜还美味!
这么美味低成品的捞面,当然要分享给大家,但相信很多人都已经做过千百遍了,哈!



材料很简单,葱+面+油+一点点白糖






葱白要切开来,像这样子·~~~~




接着锅烧热,不要放油,先把葱倒进去炒干表面水分,以免有水油会四处飞溅,记得要中火慢烘,别把葱炒焦了





表面水分炒干后,放油进去,小火慢慢煮,记得要小火,要耐心,





煮到葱收到差不多干的时候,把酱油到进去,加1/4匙更白糖,白糖是用来提味的,不要多。




最后把炒好的葱油淋在烫熟的面上,用筷子拌匀便大功告成!








2015/02/21
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油,一定要用猪油,仲要系炸过蒜头的猪油
识食啊,在外面吃很多都用猪油,很香
2015/02/24回复
待会就试试
好吃吗?
2015/02/24回复
周末有空试试,,看着超美味的,,不过现在很难找到猪油呢,,要自己买猪油膏回来弄, ...
其实不用猪油啊,普通油就可以了
2015/03/10回复
这不是抄袭黄磊的嘛?
从未关注过这个人,话说,葱油捞面不是大众菜来的咩?什么时候成为黄磊独创的了?
2015/03/31回复
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