以前去山庄,很喜欢点葱油捞面,前两天突然想吃,在网上搜了下教程,发现也不难啊,于是做了一次给老妈子尝尝,居然收到很高评价,老妈说了,以后早晨就做这个面给她吃,比外面卖的炒面强很多,不止便宜还美味!这么美味低成品的捞面,当然要分享给大家,但相信很多人都已经做过千百遍了,哈!材料很简单,葱+面+油+一点点白糖葱白要切开来,像这样子·~~~~接着锅烧热,不要放油,先把葱倒进去炒干表面水分,以免有水油会四处飞溅,记得要中火慢烘,别把葱炒焦了表面水分炒干后,放油进去,小火慢慢煮,记得要小火,要耐心,煮到葱收到差不多干的时候,把酱油到进去,加1/4匙更白糖,白糖是用来提味的,不要多。最后把炒好的葱油淋在烫熟的面上,用筷子拌匀便大功告成!