Sugur莹莹
普通草龟38一斤，这只73.7
再买了块瘦肉7蚊和一旧新鲜土茯苓8蚊
瘦肉飞了水后同龟，和几片姜片一起在锅里爆干水，加油大火爆香
水滚后把去湿豆和龟都一起放进去大火煲滚转中细火
煲了一个多差不多两个小时可以喝了
把汤喝完汤渣明天再可以翻煲一次
来个土茯苓瘦肉煲龟去湿汤
1367348美食&下厨
普通草龟38一斤，这只73.7
再买了块瘦肉7蚊和一旧新鲜土茯苓8蚊
瘦肉飞了水后同龟，和几片姜片一起在锅里爆干水，加油大火爆香
水滚后把去湿豆和龟都一起放进去大火煲滚转中细火
煲了一个多差不多两个小时可以喝了
把汤喝完汤渣明天再可以翻煲一次
2015/03/16
全部回帖
思念 感恩的心
Sugur莹莹楼4楼penney:
把汤喝完汤渣明天再可以翻煲一次,可以的甘的咩，不是说喝了会骨疼。
查看原文当天晚上煲好没有直接放盐，在碗里放盐，所以把汤喝完汤渣放冰箱第二天翻煲还可以啊
2015/03/18回复
Sugur莹莹楼5楼执着:
你们鲫鱼好便宜啊，我们一斤以下的14 一斤以上的要16，我们比较喜欢鲫鱼滚蛋汤，鱼捞出喝汤很不错。清蒸的话骨头太多了，小孩最好别吃。
查看原文白天要13一斤，晚上落班去买便宜点10蚊
2015/03/18回复
Sugur莹莹楼6楼Zukee:
这种都不是草龟，是巴西龟，本地草龟肉色是黑的。我妈现在不煲龟汤，主要是龟多虫。我们家煲海带薏米汤，清热祛湿。
查看原文系咩我唔知啊！我问个男人他说是草龟，隔离那盆才是巴西龟。这次买的新鲜土茯苓吾靓又吾够多
2015/03/18回复
湘阴幸福
晟晟の淘气妈
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