帖子详情

一虾两吃,西红柿酱虾+白灼虾,冲觉大小孩的味雷

22524美食&下厨

       昨天买了一斤虾,半睡觉状态28元/斤。呵呵,本想白灼,但想着会不会太单调了,看到西红柿新鲜,下手买了一个,用了半条甜玉米一起做了酱虾,过程中没有放番茄酱哦。

材料:虾一公斤,西红柿一个,甜玉米半根,蒜末。


做法:烧开锅热水把西红柿放入,为了更容易脱皮。脱皮后切成小块待用,锅里烧热放油,放一半的虾,让它们泡下热油澡,看到干+红色(变色后)就可以拿起,在锅里放切好的西红柿,放小许清水,调了个番茄酱汁出来,放点生抽少许、小许盐、白糖,最后放上虾炒几下就可以放碟了,甜玉米粒是我提前已经煮过了。











白灼虾大家都会了,所有不多说了,热水放下去,变色后就捞起,生抽+热油+蒜末调成酱汁。







2015/03/17
全部回帖
多谢大家支持
2015/03/18回复
猜你喜欢

玲珑家常菜谱-- 轻轻松松做出美味【蒸豆腐】

五星级的各种蒸鱼做法get

要吃更要颜值:美味菠萝炒饭!

玲珑家常菜谱--油爆河虾仔

自制椒盐爆膏超大濑尿虾,成本才40多块钱(附做法)

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

热点推荐

深夜带娃兼职贴补 老公只会应酬伸手要钱

汇总!广州8区公办幼儿园摇号结果出炉!

打卡超火的九记路边鸡 体验感拉满!

湛江海鲜很能打 6人800元狂炫龙虾沙虫!

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

简单沙葱外婆菜炒蛋 便宜又下饭

参加图书馆科学之夜 望远镜直怼小蛮腰

白梧桐轰趴馆实测 神兽求着下周再来

老广私藏的治愈结界 南沙这堤坝会魔法

睫毛还是要接上 一个多钟就搞定

真功夫早餐抵食 肉酱蒸米粉+豆桨11蚊

查看更多热点 >

回帖