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家常菜--鸡不容易做 手法想法都要多

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昨天市场采购,买了只鸡,不记得哪个地方的鸡了。2斤刚刚好(1斤14元),不多不少。跟档主说不用斩, ...
刀功甘都唔叫好?教用厨房剪刀“斩”鸡的人情何以堪呐?
2015/03/24回复
刀功甘都唔叫好?教用厨房剪刀“斩”鸡的人情何以堪呐?
借问声你把厨房剪咩牌子,好5好用?我两公婆都无刀工,老公得铺牛力,刀斩晒入砧板都斩5倒鸡。。。
2015/03/24回复
sugar66sugar6663楼
楼主太贤惠了,LG有福
2015/03/24回复
冬瓜鸡汤
厉害啊!
2015/03/24回复
黄狮奶:
其实如果唔考虑热气与否,我仲可以整多3 4 5个菜式。煎鸡扒,烤无骨鸡腿,烧鸡翼等等。。。
查看原文
超劲!一个鸡可以做这么多菜,好厉害!!见识了!希望多写帖子,教教我们
2015/03/24回复
甘有心机整野食
2015/03/24回复
昨天市场采购,买了只鸡,不记得哪个地方的鸡了。2斤刚刚好(1斤14元),不多不少。跟档主说不用斩, ...
刀工对于我嚟讲 已经喺 望尘莫及咖啦
2015/03/24回复
真喺强大到冇朋友啊
2015/03/24回复
麻烦上猪肉丸的做法
2015/03/24回复
2015/03/24回复
真棒
2015/03/25回复
热.爱.生.活,喜.欢.陶.宝.的.亲.们!宝.妈.妈,上.班.族,学.生.党,只.要你.有.空.闲.时.间,电.脑.手.机.都.可.以.的.吆!工.薪.日.发!80-300不等!详.细.了.解抠..29o..o931..o88
2015/03/25回复
safi33safi3373楼
厉害
2015/03/25回复
借问声你把厨房剪咩牌子,好5好用?我两公婆都无刀工,老公得铺牛力,刀斩晒入砧板都斩5倒鸡。。。 ...
买左好多年啦,唔记得牌子啦。系天河城百货超市外卖不锈钢锅那里买的,几十蚊。
2015/03/26回复
黄狮奶:
我是孩子他爹爹
查看原文
不得了啊,黄狮奶真系绝世好爸,呵呵呵呵,小女子自愧不如~~~~
撑你!!!!
2015/03/26回复
好复杂啊,真的。一开始看,叫老板不用斩,我还以为是整只煮熟呢,哈哈
2015/03/26回复
物尽其用啊
2015/04/10回复
高手啊,学习ing~~~~
2015/04/10回复
其实街市那些人可以帮你把鸡和骨架分离的,吾使自己动手~
2015/04/10回复
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