EVA20080117
EVA20080117楼材料：排骨、彩椒、菠萝、茄汁、醋
先将排骨洗好，用盐、生粉、糖腌制20分钟，盘里放点面粉，把排骨用筷子夹进去均 匀裹上一层面粉。
烧一锅油，油滚转中火炸排骨定型，第二次翻炸，大火炸透，捞起备用。
大火炒彩椒，加茄汁适量、醋适量和糖，调制好后再加入菠萝，最后加排骨，翻炒一
下，上碟。
已经炸好备用的排骨
浸盐水的菠萝
成品，酸酸甜甜最好送饭
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一家人吃饭怎少得了来一碗老火靓汤呢，今天主角：虫草花花胶鸡汤，煲足两个小时，满满心意呀！
材料：鸡半只、花胶、虫草花、鸡脚、筒骨、红枣
花胶提前一晚浸泡
鸡、鸡脚、筒骨飞水备用
水滚后，放红枣、鸡、鸡脚、筒骨煲一个半钟，之后再放花胶和虫草花煲半小时
准备材料，鸡脚煲汤必备，能让汤水更浓郁
花胶虽不够厚身，但胜在价廉物美
成品，金灿灿的汤水，流口水了吧
经济又实惠，最重要是别人送的，不用钱
实至名归既花胶姐！求快递一斤！
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2多谢捧场
