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年例又到了赶快来尝尝我爸爸的手艺

1536692美食&下厨

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Mos527:
那女的好厉害,一字
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她们经常练滴
2015/04/23回复
羽言宝宝:
年例是我们粤西的传统节日,二月初五是娘家的年例,年年我都是必然回去的,最主要做年例都是高朋满坐所有亲戚欢聚一起,老爸都会亲自下厨泡制他的拿手菜。还有放鞭炮,烟花,摆清照,游神等等……[图片]先将扣肉飞飞水再用钉刷往猪皮钉一遍,钉过后炸好的扣肉只要往水里泡一泡或焖一焖皮就会像蜂巢一样[图片]猪手就飞飞水不用钉[图片]钉完后再抹一层盐炸之前猪皮要再抹上少量蜜糖和白醋,猪手也是抹盐后抹蜜糖和白醋,这样炸出来的扣肉好看又好吃[图片]大锅柴火的是龙眼枝[图片]热油后就下锅炸,一定要小心油飞出来[图片]炸到金黄皮色就出锅[图片]炸好的扣肉,今年扣肉不**,就主要炸好给我带上来和送给其他亲戚[图片]炸好的猪手[图片]还有我最爱的炸鸡翅
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哇塞,看着好有味哦
2015/04/24回复
好热闹啊
2015/04/27回复
我系茂名的
2015/04/27回复
我家年例二月初三,我也是高州的
2015/04/30回复
高州老乡…………
2015/05/05回复
吾爱烘焙:
哇塞,看着好有味哦
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老爸做的菜肯定美味
2015/05/06回复
壮and尚娘:
好热闹啊
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一年一次的大节日
2015/05/06回复
妹子妈-妈:
我系茂名的
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明年一起回去食年例
2015/05/06回复
蘇DD妈咪:
我家年例二月初三,我也是高州的
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一起回去先去你家吃再去我家吃
2015/05/06回复
耳东子:
高州老乡…………
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两眼泪汪汪
2015/05/06回复
羽言宝宝:
一起回去先去你家吃再去我家吃
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好啊,到时候到喔……
2015/05/06回复
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粤西的传统节日~年例~

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