午后红茶。第一次尝试，感觉不够结实哦，分享经验，望下次做得更好！
香菇肉肠（蒸）
虽不够结实，味道可真不错哦！有米气/香！
香菇肉肠（煎）
材料：大米、矿泉水、香菇、瘦肉、生菜、葱。
酱汁：生抽+糖+生油
做法：
1、大米泡2个小时以上，用豆浆机加矿泉水打成米浆过滤备用（米：水=1：1.5）；
2、香菇泡软后切片备用；瘦肉剁碎加盐、糖、油和生抽腌制，煮用前加生粉搅拌均匀；
3、碟子抹上少许油，倒入米浆，放上肉沫和香菇，放入蒸锅蒸至粉浆起泡（大概两三分钟）放上生菜丝和葱花；
4、用铲子卷起盛碟；
5、淋上酱汁即可。
酱汁（微甜豉熟油）
白白的现磨米浆肠粉
准备开吃洛~
哇~好香哦！
除了蒸肠粉茶茶还试了用煎的~
恩恩~诱人呀
茶家大叔吃了两大碟
来个香菇瘦肉粥就更完美了~茶家的营养早餐！
近期贴子： 简单易做的木糠布丁蛋糕http://www.gzmama.com/thread-4251322-1-1.html
黄狮奶
午后红茶。楼
nvma
