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瞎折腾。青梅酿酒和酸梅汁

1071623美食&下厨

有着冒险精神的我从网上看到一些酿青梅酒的教程然后要人在老家买来青梅,然后就开始捣鼓起来!八斤青梅去蒂洗净沥干水分备用!玻璃瓶十公斤装一个 !菜市场随便买了九江牌三蒸酒48度滴酒!外加三斤**糖。瓶子洗干净擦干水份再用吹风机烘干!依次放入青梅和冰糖。最后倒入米酒。米封起来。网上说三个月后就可以喝。 但我估计得一年后。为什么。因为我根本不喜欢喝酒 做这个纯粹无聊。








图片这些只是倒了五斤酒的样子。隔天我就再买了五斤倒进去。不为什么。因为一次性提不动那么多东西
2015/04/23
精选回帖
6楼
1970/01/01回复
8楼
1970/01/01回复
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每年都弄,不到年底就喝完了
2015/04/25回复
小星星的妈妈:
每年都弄,不到年底就喝完了
查看原文
喜欢喝的要多泡啊。不要等到最美味的时候只剩下怀念了
2015/05/04回复
kwhuxikwhuxi4楼
请问你那袋海盐是在哪里买的呢?
2015/05/05回复
YIYI72YIYI725楼
有着冒险精神的我从网上看到一些酿青梅酒的教程然后要人在老家买来青梅,然后就开始捣鼓起来!八斤青梅去蒂 ...
看完你贴子第二天老公同事送来差不多20斤梅子,我又泡了二大坛子青梅酒。
2015/05/05回复
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可以加青梅到上年泡的青梅酒里吗,会不会把酒弄坏?

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