直播猪脚姜醋 - - 广州妈妈论坛

直播猪脚姜醋

2227493美食&下厨

全部回帖

福娃周喻楼61楼

少了个蛋字

蛋真的很入味。我知道好多宝妈怀疑这么短的时间蛋怎么入味，蹄子怎么变Q粘。我也不清楚，事实就是这样。大概是全醋，滴水没沾的缘故

2015/04/25回复

福娃周喻楼62楼

:

出了一下水，还好。我不太喜欢辣，没放多少姜。坐月子要放多点，姜要炒，不要出水。但水过水会脆点

2015/04/25回复

福娃周喻楼63楼

莫莫5218:

宝妈吃这个有什么作用？

通常是生完小孩补身的，详细补充什么成份，宝妈可以百度一下。我纯属喜欢吃

2015/04/25回复

福娃周喻楼64楼

昊B妈咪:

同道中人，我一直爱吃这个。上星期也煲了一大煲，吃了三天。我的姜没了水的，和出过水猪蹄爆炒之后放到醋里煲。未试过放红糖的，下次要试一下，谢谢LZ分享！

我觉得炒过之后更补更上火，所以我就出水，而且出了水后质地变脆爽点，这都取决于个人喜好

2015/04/25回复

福娃周喻楼65楼

:

我没坐月子，没讲究这些。

2015/04/25回复

家有小屁孩66楼

不错，收藏先。

2015/04/25回复

希希（sissi)67楼

浚浚:

下次试试把姜和猪蹄都放锅炒一下再煲吧！

是的，我也是炒下再煲的

2015/04/25回复

有爱的女神yjn67868楼

我也想学

2015/04/26回复

木每子69楼

太爱吃了，后悔死了，坐月子没吃到，管它正不正宗自己觉得好吃就行了。

2015/04/26回复

huangzm70楼

留着，谢谢分享

2015/04/26回复

精明消费71楼

可以拿盘过去装么?

2015/04/26回复

大玥玥72楼

福娃周喻:

所以要过下水

嗯知道

2015/04/26回复

叽里咕噜的夏夏73楼

猪脚看起来很不错的样子啊

2015/04/26回复

Jocewong74楼

福娃周喻:

再煲猪蹄都熔掉了，醋会加速肉熟得快

一共煲了一个小时有吗？时间短猪蹄会不会不够林？

2015/04/26回复

Jocewong75楼

少了个蛋字蛋真的很入味。我知道好多宝妈怀疑这么短的时间蛋怎么入味，蹄子怎么变Q粘。 ...

以后就按你这个做，呵呵，不过这种天气吃我怕会上火，等天凉的时候再做

2015/04/26回复

晋誉仔76楼

我到時候是八月生，吃这个会不会很上火

看个人体质，听说月子婆不会上火，我体质燥热当时吃了小小，不是吃不了，是煲得太少没得吃。

2015/04/26回复

福娃周喻楼77楼

精明消费:

可以拿盘过去装么?

欢迎过来装

2015/04/26回复

福娃周喻楼78楼

木每子:

太爱吃了，后悔死了，坐月子没吃到，管它正不正宗自己觉得好吃就行了。

对的，过来吃

2015/04/26回复

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