幸福鼻北
休息在家无聊做了一个简单好吃香草蛋糕，分享给大家，不要见笑1、蛋清蛋黄分开
2、蛋黄里加入糖、香草粉、低筋面粉、色拉油，搅拌成糊状
3、蛋白加入糖打发至蛋白直立不倒为标准
4、把打发好的蛋白加入蛋黄糊里，从下往上搅匀（切勿划圈搅拌）直至将所有蛋白蛋黄糊混匀
5、将混合好的蛋糕糊倒入模具中，并震动几下模具把面糊里的空气振出来，放人烤箱150度，中层，上下火45分钟，取出待一小时凉后方可取出脱模。
6、在表面上放上喜欢的水果即可
因为赶时间，随便弄弄装饰，哈哈。。。。超简单，大家可以在家试试。自做香草戚风蛋糕
402521美食&下厨
休息在家无聊做了一个简单好吃香草蛋糕，分享给大家，不要见笑1、蛋清蛋黄分开2、蛋黄里加入糖、香草粉、低筋面粉、色拉油，搅拌成糊状
3、蛋白加入糖打发至蛋白直立不倒为标准
4、把打发好的蛋白加入蛋黄糊里，从下往上搅匀（切勿划圈搅拌）直至将所有蛋白蛋黄糊混匀
5、将混合好的蛋糕糊倒入模具中，并震动几下模具把面糊里的空气振出来，放人烤箱150度，中层，上下火45分钟，取出待一小时凉后方可取出脱模。
6、在表面上放上喜欢的水果即可
因为赶时间，随便弄弄装饰，哈哈。。。。超简单，大家可以在家试试。2015/04/29
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被黑暗料理虐得我现在脑子都是不好的想法。
245103857
升仔妈妈
不错，
蔺玲锦
幸福鼻北楼11楼蔺玲锦:
做的好好，我不明白我每次做的戚风都开裂的
查看原文我才第一次做，我也不懂为什么会开裂，是不是温度太高？我是调到150度的，还是搅入蛋黄糊时你没有从下往上拌匀？不可以划圈搅拌的哦~~~又或者是否没有搅均匀所以导致开裂？
2015/04/30回复
carmen201012楼不错，周末试试
2015/05/06回复
h7rr5xnl
洛小阳
L-W-H
bonnylee
