木糠布丁 Serradura，是葡萄牙传统甜品，在澳门发扬光大。去过澳门大概也会吃过“沙度娜”的木糠布丁，你有没有想过，这难忘的好滋味其实在家里只需准备简单食材就能很快把它重现！

很多人都会觉得木糠布丁和提拉米苏蛮像的，但如果真要做起来，木糠布丁简单多了，一起来看看简单小撇步吧！

准备材料：

马利饼(尝甜者可用奥利奥替代)、无糖淡奶油、炼乳

step1:把马利饼或奥利奥完全压碎

step2:把淡奶油完全打发成固体状并逐渐加入炼乳

step3:把奶油和饼碎一层一层装杯

step4:丢进冰箱里

step5:几小时后，完成

天啊也太简单了吧！不会下厨或是准备时间不足这款甜品简直是大救星！而且无论份量多少都很好控制。

小tip：据说吃木糠布丁的人分了两个派别：冰得硬硬的像冰淇淋派 和 软软的像慕斯就好派，第一次做记得多试味看看自己更喜欢哪一种噢！