该甜品是上海菜里面的一道传统甜食，名字则是根据其口味起的。原名不可究

红枣（去核）20粒

糯米粉          30克

清水              适量

冰糖              按个人口味浓淡选择适量

生粉              若不喜欢糖浆口感粘稠，则可以省略

制作方法：

1。红枣用水冲洗干净后沥干

2。糯米粉加水搓成粉团，把粉团切成小粒，小心的酿入红枣中去。

3。把红枣平铺在蒸笼里，大火蒸8分钟。

4。冰糖和水，小火煮成糖浆。如果不喜欢净糖水口味的，可以考虑加入姜或者桂花干，熬成姜糖浆或者桂花糖浆。喜欢口感粘稠的，可以加生粉水少量。

5。熄火，趁热把蒸好的红枣加入糖浆中，烩匀上碟。心太软大功告成啦！！