帖子详情

手把手教你做福州包心鱼丸，健康美味，老人孩子都喜欢！

1634870美食&下厨

CARLISACARLISA只看楼主
用马鲛鱼剁碎，加盐生粉，鸡精隔着冰水用打蛋器打到起胶质，再拿起来摔它十几二十下或者更多下，包上肉馅挤出丸子放进冷水里，都挤好后再开火，小火煮熟。















2015/06/06
全部回帖
七月盛放-2008七月盛放-2008沙发
总是不敢买外面的鱼丸肉丸，这下好了，可以自己试试做鱼丸吃，太感谢了！
2015/06/09回复
CARLISACARLISA楼板凳
七月盛放-2008:
总是不敢买外面的鱼丸肉丸，这下好了，可以自己试试做鱼丸吃，太感谢了！
查看原文
呵呵，
2015/06/09回复
红白黑红白黑4楼
谢谢分享
2015/06/09回复
木每子木每子5楼
不会，看不明
2015/06/09回复
宝比和闹米宝比和闹米6楼
除了马鲛鱼还可以用什么鱼？龙利鱼可以吗
2015/06/10回复
lovegigi603lovegigi6037楼
谢谢，原来是这么弄的，家公每次回老家都带好多回来。
2015/06/26回复
天边豆豆天边豆豆8楼
真的好好吃哦
2015/06/28回复
天边豆豆天边豆豆9楼
真的好好吃哦
2015/06/28回复
小爷不忘小爷不忘10楼
看到热汤。。。能做早餐就好了。。
2015/07/06回复
时间煮雪时间煮雪11楼
皮是不是厚点了？
2015/07/06回复
郭小鸟郭小鸟12楼
看在锅里煮开的 是不是粘性不够？
2015/07/07回复
花的絮语花的絮语13楼
鱼皮厚了吧？
2015/07/07回复
candyyhlcandyyhl14楼
CARLISA:
隔隔冰水打
查看原文
为啥要隔着冰水打？哪种电动打蛋器实惠好用，求介绍。
2015/07/08回复
觅心觅心15楼
早上煮面条，爽。
2015/07/08回复
盈多妈咪盈多妈咪16楼
多谢分享！小孩很喜欢肉丸，但是外面买的真的不放心！要安妮的方法试试！请教;是不是一定要用马鲛鱼？我们这只有冰冻的！另外为什么要用打蛋器打？
2015/07/08回复
加油小小鱼加油小小鱼17楼
手好巧！
2015/07/09回复
淡淡的忧桑淡淡的忧桑18楼
吃得比外面得放心多了。
2015/07/09回复
猜你喜欢

为了孩子的健康学做个无化学添加剂的戚风蛋糕

自制台湾香肠、无添加黑椒脆皮肠（广式）----做个有追求的吃货

国庆宅家，做客家酿苦瓜，蒸煎两吃

【20元钱吃什么】之三菜一汤

宝宝辅食这样吃，不挑食，不生病，不过敏

原来这才是水煮玉米的正确方法！

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管？

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗？

顺德民信老铺糖水踩雷？甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

沉浸式“鸡”园生活，治愈感拉满！

高中的孩子学习要彻底放手吗？

老家的院子，幸福天地

下司古镇-苗疆“小上海”

附近白天负责看娃的宝妈

个人求职：儿童陪伴/陪读，靠谱细心，可长

 擅长儿童陪伴！可接送、陪玩、陪读，细心

查看更多热点 >
回复一句呗

回帖

发表
首页冬日靓汤--虫草花鸡汤家居亲子点评活动