去肯德基总是少不了这些薯条、鸡米花,汉堡之类,都是必点的,吾爱也尝试下做其中的一款,这别说还真好吃, ...
胜过肯德基的香脆鸡米花,想让家里小朋友吃得更健康的进来学习哦
1560877美食&下厨
2015/06/18
全部回帖
星星月月妈妈187楼
吾爱烘焙:
鸡胸肉:250g 盐:少许 黑胡椒:少许 耗油:10g 鸡蛋:1个 玉米淀粉:20g 面包糠:30g [图片]操作步骤1:将鸡胸肉解冻,洗净,切成条然后再切粒备用[图片]2:用个小碗将盐,黑胡椒,耗油等调料都放好,然后倒入装鸡肉的碗里[图片]3:用筷子搅拌均匀,再盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1到2小时,待入味[图片]4:从冰箱取出鸡肉,在面粉里滚一下,去除多余的淀粉[图片]5:然后再放入鸡蛋液中,也是要去掉多余蛋液,再放到面包糠中全部裹上即可[图片]6:处理好的鸡米花放在垫有油纸的烤盘上,均匀摆放好,再放到预热好烤箱,上下火180度,烤18分钟左右[图片]7:出炉(可以选择金黄色的面包糠,做出颜色更好看)[图片][图片]
查看原文真是太棒了
2015/06/26回复
jenny-799310楼
好有吸引力了。看别人做觉得好简单,到自己动手觉得好复杂。
2015/06/26回复
caiyoumin51114楼
我试过~腌过的鸡肉或鸡腿,粘鸡蛋液,在粘家乐士香甜玉米片,再扔微波炉微波加热装炸鸡~其实口感差不多~哈哈哈哈~
2015/07/01回复
weiweiwood17楼
请教面包糠怎么得到呢?我这边面包铺都没有。。
2015/07/04回复