求凉粉草的制作过程。 - 美食&下厨 - 广州妈妈论坛

求凉粉草的制作过程。

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燕子啾啾只看楼主

在广州美食论坛那边发表帖子问广州有没有凉粉草卖，罕见的大家都说好吃，可是居然没有得卖，我家厨房有高手上凉粉草的制作过程吗？凉粉草是小时候的美食了。

2015/07/04

全部回帖

大牛细牛沙发

燕子啾啾:

不需要搅拌？做法是不是和做凉粉差不多？？簸箕，很久没看到这东西了。。

做法就大概这样了，用新鲜的草做的，我小时候奶奶经常做

2015/07/06回复

燕子啾啾楼板凳

小欧的春天:

草啊，干的草。在哪里买啊，应该是在一些郊区的集市上买，我家剩下的那一点还是很多年前买的，就是暑假时做一点来自己人吃。小时候我妈做来卖的。

看来光是材料都不好搞，我没吃过，好奇S我了。。

2015/07/06回复

燕子啾啾楼4楼

龙年妈妈:

现在市场上也有凉粉卖的呀~更方便快捷！

我就是市场上买的凉粉自己做的凉粉吃，听朋友说起凉粉草，比凉粉好吃，才特别想试试是什么味道。

2015/07/06回复

燕子啾啾楼5楼

大牛细牛:

做法就大概这样了，用新鲜的草做的，我小时候奶奶经常做

疑惑啊，新鲜的草，不需要打烂？那怎么不直接吃草呢？！我看大家发的图片，是绿色的，好像龟苓膏的绿色版，哈

2015/07/06回复

咸入瑶6楼

现在市场上也有凉粉卖的呀~更方便快捷！

2015/07/06回复

大牛细牛7楼

燕子啾啾:

疑惑啊，新鲜的草，不需要打烂？那怎么不直接吃草呢？！我看大家发的图片，是绿色的，好像龟苓膏的绿色版，哈

是新鲜的草，煮溶过滤了

2015/07/06回复

wen8602268楼

网上不是有仙人粄粉卖吗？直接买那个弄，一样的

2015/07/06回复

我准备做妈妈9楼

来看看

2015/07/06回复

小欧的春天10楼

燕子啾啾:

看来光是材料都不好搞，我没吃过，好奇S我了。。

现在那些速食凉粉不能跟传统凉粉来比，是麻烦，但是口感不一样。

2015/07/06回复

幸兒妈妈11楼

有个电视台拍过

我爱返寻味这个节目

2015/07/06回复

燕子啾啾楼12楼

幸兒妈妈:

有个电视台拍过

我爱返寻味这个节目

现在很少看电视了，都移到终端了，

不过谢谢你提供了线索，下班回家看能搜到不。

2015/07/06回复

幸兒妈妈13楼

燕子啾啾:

现在很少看电视了，都移到终端了，

不过谢谢你提供了线索，下班回家看能搜到不。

他们就是去增城派潭镇拍的

优酷能找得到！

2015/07/06回复

mornicar14楼

直接去超市买一盒江门出的凉粉就是啦。很好吃的。

2015/07/06回复

燕子啾啾楼15楼

我找到视频了，既然广州没有得吃，那我自己动手丰衣足食了，谢谢大家。

2015/07/07回复

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