帖子详情

【鲜美海鲜】白贝丝瓜汤

29865美食&下厨

白贝是大家餐桌上很常见的一种海鲜,价格也不贵,而我们家经常就是拿来做生滚汤。
1.白贝其实不用怎么泡也不会出沙,如果是不新鲜的就会开口,大家不要买就是了,这次我就是买了半斤左右的白贝,丝瓜两条,丝瓜,不要买老了哦。





2.半砂锅的水,煮沸了,把白贝先放进去。





3.水再次开后,倒点油,再把切好段的丝瓜放进去,再放姜,盖上盖子继续煮,这种锅熄火后还会持续加热,所以煮个十分钟,最后加盐调味也可以了。





4.丝瓜煮好后会缩水,所以大家放多点也没事,然后,这汤水还是稍微有点米白色的,因为新鲜,所以很鲜甜呢。

2015/07/05
全部回帖
mandy99:
百贝不需先出水啊?!有空试下先,
查看原文
不需要呢,直接把壳洗干净
2015/07/05回复
幸福的雪梨:
不需要呢,直接把壳洗干净
查看原文
谢谢亲的支持
2015/07/05回复
好清甜的说
2015/07/05回复
看起来不错,要支持一下哦。
2015/07/06回复
猜你喜欢

妈妈良品珐琅锅 健康饮食新煮意

鲜到掉眉毛的【白贝蒸水蛋】

孩子的止咳奇方!只吃一天就见效!赶紧收藏(附:宝宝咳嗽食疗大全)

【“煲”掂广州】酱醋猪脚没有你不知道的好

花胶应该怎么泡发?

薄教授忠实粉之成功率高达百分之百的清蒸鱼-白鲫&游水白仓

热点推荐

下下周上4休5!多地机票暴跌80%

糟糕透的晚餐!避雷尊宝比萨这两个口味

免费拍大片 花样年华旗袍照!

打卡千年古盐田 学习下古人的制盐方式

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

练八段锦的感受

88㎡落地拥有豪宅标配,轻法式美貌暴击!

金顺烤肉三人套餐 动口不动手食饱饱

太平洋蛤蜊面浓浓芝士味 真香

阳光的魅力!有太阳的日子都出动啦

88㎡复古美式风客轻松打造你要的浪漫

查看更多热点 >

回帖