帖子详情

【鲜美海鲜】白贝丝瓜汤

30385美食&下厨

白贝是大家餐桌上很常见的一种海鲜,价格也不贵,而我们家经常就是拿来做生滚汤。
1.白贝其实不用怎么泡也不会出沙,如果是不新鲜的就会开口,大家不要买就是了,这次我就是买了半斤左右的白贝,丝瓜两条,丝瓜,不要买老了哦。





2.半砂锅的水,煮沸了,把白贝先放进去。





3.水再次开后,倒点油,再把切好段的丝瓜放进去,再放姜,盖上盖子继续煮,这种锅熄火后还会持续加热,所以煮个十分钟,最后加盐调味也可以了。





4.丝瓜煮好后会缩水,所以大家放多点也没事,然后,这汤水还是稍微有点米白色的,因为新鲜,所以很鲜甜呢。

2015/07/05
全部回帖
mandy99:
百贝不需先出水啊?!有空试下先,
查看原文
不需要呢,直接把壳洗干净
2015/07/05回复
幸福的雪梨:
不需要呢,直接把壳洗干净
查看原文
谢谢亲的支持
2015/07/05回复
好清甜的说
2015/07/05回复
看起来不错,要支持一下哦。
2015/07/06回复
猜你喜欢

妈妈良品珐琅锅 健康饮食新煮意

鲜到掉眉毛的【白贝蒸水蛋】

孩子的止咳奇方!只吃一天就见效!赶紧收藏(附:宝宝咳嗽食疗大全)

【“煲”掂广州】酱醋猪脚没有你不知道的好

花胶应该怎么泡发?

薄教授忠实粉之成功率高达百分之百的清蒸鱼-白鲫&游水白仓

热点推荐

南沙第一所外语特色九年制公办学校即将开学

实体店试衣真香现场 每一件都想打包带走

618搞定全家日用品 售后还有补贴惊喜!

广州娃解锁研学新体验 南沙无人机独立营

广州孕妈妈交流群 欢迎扫码入群!

2025年装修交流群 杜绝踩坑等你加入

速速归队!广州妈妈网喊你回家

京东即食三色椒9.9元三斤 新鲜又好吃

金榜题名,前程似锦

南沙第一所外语特色九年制公办学校即将开学

金钱树终于扦插成功

小学就向高考看齐,怎么理解这句话

一年一逛黄埔军校

查看更多热点 >

回帖