夏天到，最消暑就是冬瓜汤，广州人每隔**煲一煲冬瓜汤消暑。材料好简单：冬瓜，猪骨，赤小豆，茯苓，云苓等把冬瓜连皮切成块，猪骨洗干净，其他配料洗刷一下，一起丢进锅里猛火煮起来，猛火煮至水开，把火调制文火，继续煮大约一个小时左右就可以了。冬瓜汤的做法不难，材料简单，时间短，不但周末在家可以煮，平时周一到周五上班下班回来，利用一点点时间给家人做一锅冬瓜猪骨汤也是很不错哦
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