这个同样是上班族首选的家常菜,美味,下饭,适用范围广,哈哈,说笑,就是大人,小朋友都喜欢吃。新鲜的梅柳肉,切片。数量多少就依据吃饭的人数来定吧。狮子妈家吃饭的人多,每次都要一大块肉。切肉是最耗费时间的。顺着肉的纹理来切,这样出来的肉片才好吃。加入豆瓣酱,用筷子搅拌,让每块肉片都沾上豆瓣酱。放入电饭煲,煮大约15分钟,到20分钟左右。具体时间,自己依据电饭煲里面的肉片颜色变化来决定。