
,落楼买菜,居然给我发现有毛鸡,马上下蛋,一开2,一边白切鸡一边豉油鸡,满足鱼宝的愿望
,还不用再跑那么远的市场
白切鸡最简单啦,鸡洗干净,全身一点点抹盐,20分钟后,烧一锅开水,放鸡啦,关火10分钟浸5分钟,再开火煮,煮到水快滚,关火,再浸5分钟,把鸡捞上来,放冰箱,这样鸡皮会很滑


这是木有进冰箱前的


放姜片搽锅,下油煎下剩下的半只鸡




这样的鸡皮会脆点,鸡肉实净,香点


下豉油、糖、一点点醋,还有海鲜酱,反正就是落下,还有一点点胡椒粉,记得把葱也要下一点
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,落楼买菜,居然给我发现有毛鸡,马上下蛋,一开2,一边白切鸡一边豉油鸡,满足鱼宝的愿望
,还不用再跑那么远的市场









