Nadia双鱼
中午没有什么胃口，随便弄点东西吃，刚好冰箱里有珍珠肠，就弄一个榨菜肉丝珍珠肠
材料：榨菜，肉丝（用盐，不要放太多，因为榨菜有咸味，胡椒粉，油跟豉油腌制一下），珍珠肠
热锅下油把瘦肉丝翻炒一下
把肉丝炒到五成熟后就可以下榨菜
等肉丝熟透后就可以上碟，把珍珠肠打开
把榨菜肉丝放到珍珠肠里面，然后再把它包裹起来
动作要轻一点，珍珠肠还是比较脆弱的
水开后隔水蒸十分钟
吃的时候撒上一点芝麻，吃起来有榨菜的爽脆，肉丝的鲜香，珍珠肠口感软糯，感觉不错喔
简餐-----榨菜肉丝珍珠肠
515325美食&下厨
中午没有什么胃口，随便弄点东西吃，刚好冰箱里有珍珠肠，就弄一个榨菜肉丝珍珠肠
材料：榨菜，肉丝（用盐，不要放太多，因为榨菜有咸味，胡椒粉，油跟豉油腌制一下），珍珠肠
热锅下油把瘦肉丝翻炒一下
把肉丝炒到五成熟后就可以下榨菜
等肉丝熟透后就可以上碟，把珍珠肠打开
把榨菜肉丝放到珍珠肠里面，然后再把它包裹起来
动作要轻一点，珍珠肠还是比较脆弱的
水开后隔水蒸十分钟
吃的时候撒上一点芝麻，吃起来有榨菜的爽脆，肉丝的鲜香，珍珠肠口感软糯，感觉不错喔
2015/07/16
全部回帖
love猫猫
小爷不忘
没吃过这种做法的猪肠粉哦。。。一直以来都是点酱油。。外面也没吃过榨菜版的。。可以尝试一下。。
猪猪宝贝gz
Nadia双鱼楼9楼我家也会这样做哦，不过跟你的馅料不一样，我们是放沙葛瘦肉，或者萝卜瘦肉，都是切丝炒熟的 ...
2015/07/17回复
Sugur莹莹Nadia双鱼楼11楼我也喜欢整卷粉，陷料会放剁碎的肉碎，红萝卜粒，白瓜粒，虾米，瑶柱萝卜口粒等 ...
2015/07/17回复
greentree912楼第一次见珍珠肠这样做，下次试做吓
2015/07/17回复
牛奶伴侣
jingel56
猪妈妈rainy
YUYUXMAS
这真的好吃
大玥玥
Jenny803
