逛逛美食版,宝爸晒晒自制正宗陕西凉皮,香香哒。。。这次真的不晒拖粉扫货了
1408086美食&下厨
其实,我不光爱给我娃拖粉扫货,最主要的还是爱吃
来广州10年,重点还是吃面,一天不吃面,难受
周末就和媳妇在家里做面,各种面,当然是媳妇大厨,我打下手了
媳妇真是一手好厨艺,北方的所有美食,想吃啥就有啥
下面上图吧---自制陕西凉皮
图一 蒸凉皮(早上六点):将洗好的面水舀进面皮萝萝放在锅里蒸;
图二 面筋:面筋直接放水里煮,水开后大火煮十多分钟;
图三 调料汁:蒜泥、芝麻、花椒水、辣椒油、生抽加糖、陈醋、香油,拌匀;
图四 自制调料汁
图五 成品(自己先吃一碗)
图六 切凉皮 将面皮切成一指宽窄、黄瓜切细丝儿
图七 打包装盒,盒子某宝买的(带到单位给同事)
图八 打包装盒(带到单位给同事)
图九 打包完毕,十二份(带到单位给同事)
2015/07/28
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kitty_law8817楼
哇,你媳妇真是太贤惠了,好厉害啊!
2015/07/30回复