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逛逛美食版,宝爸晒晒自制正宗陕西凉皮,香香哒。。。这次真的不晒拖粉扫货了

1408086美食&下厨

                                                        正 宗 陕 西 凉 皮


其实,我不光爱给我娃拖粉扫货,最主要的还是爱吃

广州10年,重点还是吃面,一天不吃面,难受

周末就和媳妇在家里做面,各种面,当然是媳妇大厨,我打下手了

媳妇真是一手好厨艺,北方的所有美食,想吃啥就有啥

下面上图吧---自制陕西凉皮

图一 蒸凉皮(早上六点):将洗好的面水舀进面皮萝萝放在锅里蒸;




图二 面筋:面筋直接放水里煮,水开后大火煮十多分钟;




图三 调料汁:蒜泥、芝麻、花椒水、辣椒油、生抽加糖、陈醋、香油,拌匀;




图四 自制调料汁




图五 成品(自己先吃一碗)




图六 切凉皮 将面皮切成一指宽窄、黄瓜切细丝儿




图七 打包装盒,盒子某宝买的(带到单位给同事)




图八 打包装盒(带到单位给同事)




图九 打包完毕,十二份(带到单位给同事)



2015/07/28
全部回帖
沙发
2015/07/28回复
甘多同事啊
2015/07/29回复
gchu2gchu24楼
                     
2015/07/29回复
好想吃啊!广州根本买不到正宗好味的凉皮……
2015/07/29回复
好正呀, 好想吃.
2015/07/29回复
太支持了!一定要好好学习!
2015/07/29回复
真是大神啊,膜拜~
2015/07/29回复
我也叫我妈妈做一下~
2015/07/29回复
我也想做同事啊,
2015/07/29回复
有这样的媳妇真是太幸福了
2015/07/29回复
求打包
2015/07/30回复
太牛了~~我也是北方的,超爱凉皮·
2015/07/30回复
求打包,求做同事
2015/07/30回复
哇,做你们的同事真是太幸福了
2015/07/30回复
精辟,赞同,同路中人啊。
2015/07/30回复
哇,你媳妇真是太贤惠了,好厉害啊!
2015/07/30回复
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