

25880114美食&下厨
在东北水饺、沙县蒸饺在羊城遍地开花下,一条藏于熙攘市场曲折小巷中的老店——“聚荣饺子店“,以其丰富的品种、有嚼劲的饺子皮、美味的馅料以及亲民的价格傲然挺立于广州。用筷子夹起那饱满的饺子,轻蘸那特制的蒜蓉酱,咬开半口,肉质紧实不散,汁液留香口齿,让人心和胃觉得好满足。还有多种店家自创口味选择,分量足价钱便,实在让人欲罢不能,吃完久久不能忘怀。
|聚荣饺子馆
寻觅到这家老店也是因数年前由朋友带路而结缘。这里位置实在太不起眼太九曲十八弯:位于寺右新马路一市场小巷里面(近五羊中学),宽阔的店面分为两大部分,一大半为堂食区,另一半为外带区,没有太多修葺的简陋装修能看出多年历史,店家的心思也放在了食物出品而并非包装上。每到饭点时间,店面黑压压坐满了街坊,门口收银排满了长龙。大家无惧严寒酷暑都要来好好医饱肚子。
即使物价飞涨,时日变迁,在这里,你依然能用十几块价格吃到饱满鲜美的饺子。除了传统口味以外,店家还花心思混搭出数种新鲜口味。没想到这些味道搭起来是那么的合拍哟!绝对能满足务实传统又善变通的老广们心水。
饺子有大、小两种分量选择。除了小份以外,大份均可以选择两种口味双拼。这贴心小措施能一次**心大心细的街坊吃货的两个心愿!这次我们选择了两种大份双拼——酸菜鲜肉+紫菜鲜肉、莲藕鲜肉+香茜马蹄鲜肉。一个个胀鼓鼓的饺子冒着热气上桌,饺子皮厚薄适中,肉质饱满充盈,十分有“福相“哟。实而不散,夹起来不会软绵无力,即使是筷子功弱弱星人也能意气神闲将它稳妥放入口中。
酸菜鲜肉饺。那酸爽味道搭上清甜的鲜肉,妙不可言!
莲藕鲜肉饺子可是我的最爱。莲藕切成颗粒,很有口感,与鲜肉的清甜相得益彰,是小清新系街坊的首选哦。
香茜马蹄饺。马蹄的鲜甜不在话下,那散落的点点青葱香茜让馅料增添几分春色,而且为味道添香不少,好一个**盎然饺啊!
紫菜鲜肉饺。紫菜浓郁的味道实在是让人无法忘怀。这种鲜美的霸气味道可以与韭王来个一拼哦。
饺子与酱料可说是相辉相映的“夫妻档“。店家的蒜蓉酱料,味道霸气香口,一口下去被刺激到不行,劲头在整个味蕾中肆意释放开来。即使如此的重口味会引致后续口气清新问题,也还是让人欲罢不能啊。
5块钱一大碟的油菜,想必也只有聚荣的老板才能这么“任性“而已了。你可以和老板选择”加汁“,上菜时候你就会问到一股浓郁的香味,舌头轻品,竟是腩汁!这味道让不爱吃青菜的街坊也能大口下肚,舔勺而归呢。
推荐:紫菜鲜肉饺、香茜马蹄饺、九王鲜肉饺。
环境:店铺装修老旧,空调风力也不大,主要靠吊扇散热,但是地方宽敞,桌椅也算干净整洁。
服务:店员都是热情阿姨们,上菜和收拾的速度还算可以。
交通:地址位于寺右新马路寺右二马路南边第4号档铺(近五羊中学)。搭地铁至五羊村站A出口后向前直走。
综合:味道鲜美,价钱实惠,分量充足,性价比非常高。在老广们心中人气非常高,可以算是广州首屈一指的本土饺子店。
各位靓靓们,真系好食兼大件,快D组队去吃啦喂~~~