材料：

光鸡半只约一斤半

配料：

食用盐

盐焗 鸡粉调料半包

麻油半茶匙

做法：

一、光鸡洗净后用少许盐搽遍鸡身，最后撒上盐焗 鸡粉。

二、把鸡隔水蒸约20分钟。

三、熄火后把鸡取出，然后用手把鸡肉撕出来。再把熟麻油和鸡汁淋上鸡肉上即可。