今年放下狠话，中秋一定要吃自己做的月饼，于是赶紧做热身，多练习，希望届时能做出满意的，出得手的月饼。看着妈圈各位烘焙能人的教程，虽然看似简单，但是对于菜鸟级的我，有些步骤可能真的不能言传， 只能身教，哈哈！无奈，自己失败一次再无限总结经验啦，包馅包的我直冒汗，还是露馅了，这里补一补，那里补一补，导致出来一批高低不同的月饼，苦不堪言啊！好在回油后还是挺好看的，颜色诱人，味道杠杠的，吃的都是满足啊！瞧，第一次比第二次压出来的好很多喔，自我窃喜，呵呵……
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