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【我是芒果控】+香气扑人,诱惑难挡,全部是香芒的牛奶布丁你吃过没!

802637美食&下厨

最近看见薯片鸭脖之类的零食慢慢的开始累觉不爱了,于是便又开始捣弄我的冰凉甜品了,虽然说夏天还是吃些热的食物对身体才是更有益的,但是,那一口清凉香甜的口感简直是超级门神也无法抵挡啊!刚好家里有芒果,就来做芒果布丁吧!不要看这芒果皮是绿色的,其实里面已经熟透了~超好吃的~



说起这个牛奶布丁的方法实在是太简单了!
材料:吉利丁片 2块(图中已剪小块。)
      纯牛奶   2盒
      白糖     适量





1.首先第一步,先放一碗水进冰箱急冻,然后就把牛奶和糖倒进牛奶锅里小火煮至糖融化,熄火待凉。



2.从冰箱里拿出已经冰水,把吉利丁片放进去泡软,然后捞出挤净水备用。



3.接着隔水小火加热,不需要煮沸,大概40度左右就会融化了。





4.把融化后的吉利丁倒进牛奶里,再倒进容器中,任何容器都可以。



5.芒果切成丁。



6.然后放进冰箱冷藏,注意冷藏期间不要摇晃,一般建议晚上做,这样就不用忍受等待的煎熬了,睡觉起来就可以吃了!以下是做好的成品,其实就是凝固了而已,样子还是没有什么变化的……(冷藏的时间以容器的大小自行衡量,只要凝固了就好,不过好像时间还是蛮长的,所以,想要快点吃的就用小容器吧。)

2015/08/18
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enjoy2319enjoy2319沙发
芒果只能流口水,不敢吃啊,一吃嘴辰就不舒服,听说是太湿了
2015/08/20回复
木每子木每子板凳
好简单,收藏
2015/08/20回复
厉害
2015/08/21回复
2015/09/02回复
2015/09/02回复
enjoy2319:
芒果只能流口水,不敢吃啊,一吃嘴辰就不舒服,听说是太湿了
查看原文
芒果的确会湿热哦~
2015/09/02回复
帅哥妈:
小美女更抢镜,呵呵,布丁看着流口水,过两天把儿子接回来又可以捣腾这些了,儿子不在家甜品没市场,自己不敢多吃减肥中
查看原文
其实这也是之前做的了,我也发觉小孩不在身边真的不太想做呢~哈哈~
2015/09/02回复
chenchubi:
谢谢分享!周末尝试一下看能不能成功
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加油,哈哈~
2015/09/02回复
紫瓶佳jojo:
请问吉利丁片买哪个牌子的呢?网上好多
查看原文
我去的是江泰路那家买的,一大盒分装好的,但是我没有看是什么牌子呢~
2015/09/02回复
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