帖子详情

煮妇煮晚饭冬瓜盅+东坡肉

315919美食&下厨









2015/08/25
全部回帖
哗,甘咪要揾好大个煲先放得落冬瓜
2015/08/25回复
最爱水蜜桃:
哗,甘咪要揾好大个煲先放得落冬瓜
查看原文
家庭用那种双层蒸锅就可以了。
2015/08/26回复
2015/08/26回复
不错,
可以上做法吗?
2015/08/26回复
雨打芭蕉_ada:
不错,可以上做法吗?
查看原文
可以,喜欢哪个菜。
2015/08/26回复
不吃肥肉的路过
2015/08/26回复
虾仁炒蛋怎么做啊,看起来好好吃
2015/08/30回复
jennie_stone:
虾仁炒蛋怎么做啊,看起来好好吃
查看原文
1)鲜虾去头挑肠后用盐抓腌后冲水,沥干水份以小许油、生粉腌15分钟以上备用。2)2-3只鸡蛋,鱼露,小许生粉水葱花一齐拌匀备用。热锅冷油浸虾仁稍微转红色将2)倒进锅里用筷子轻柔拌匀离火几秒,视觉蛋熟了上碟未熟再稍加热到熟就可以了,这样的蛋和虾仁会比较滑,希望你成功。
2015/08/30回复
南瓜东坡肉点整
2015/08/30回复
花都冻柠:
南瓜东坡肉点整
查看原文
1)花肉一块,卤水汁加花椒、陈皮、桂皮适量浸过花肉压力锅调至肉类,2)把肉反转调至5分钟,捞起肉切块南瓜拌碟用另外一个锅蒸至2分钟,将原来的卤汁打薄芡淋上。
2015/08/30回复
花都冻柠:
南瓜东坡肉点整
查看原文
1)花肉一块,卤水汁加花椒、陈皮、桂皮适量浸过花肉压力锅调至肉类,2)把肉反转调至5分钟,捞起肉切块南瓜拌碟用另外一个锅蒸至2分钟,将原来的卤汁打薄芡淋上。
2015/08/30回复
虾仁炒蛋怎么做啊,看起来好好吃
2015/08/30回复
每个菜都很好吃的样子啊!冬瓜盅怎么做啊
2015/08/30回复
冀颢洁:
虾仁炒蛋怎么做啊,看起来好好吃
查看原文
虾仁炒蛋做法在11楼。
2015/08/30回复
我爱太极:
1)鲜虾去头挑肠后用盐抓腌后冲水,沥干水份以小许油、生粉腌15分钟以上备用。2)2-3只鸡蛋,鱼露,小许生粉水葱花一齐拌匀备用。热锅冷油浸虾仁稍微转红色将2)倒进锅里用筷子轻柔拌匀离火几秒,视觉蛋熟了上碟未熟再稍加热到熟就可以了,这样的蛋和虾仁会比较滑,希望你成功。
查看原文
美妈,一个疑问,这样做没味道啊,是淡的
2015/09/08回复
jennie_stone:
美妈,一个疑问,这样做没味道啊,是淡的
查看原文
虾本身有鲜味,旦浆加了鱼露,炒的时旦浆包着虾仁就有味道了。这样比较清淡有鲜味,如果你觉虾仁吾够味第一次用水冲虾仁时不需把盐冲太干净。
2015/09/08回复
猜你喜欢

第二次自煮饭菜招待朋友

厨神们,请问没有高压锅怎样煮牛腩

煮奶器,奶瓶消毒烘干机是否必需品?

终于认真煮了一次酸菜鱼

青花瓷的谢煮笼恩

小龙虾季,还是自己煮的放心。

热点推荐

能摸贵价龟领白化龟!这个乌龟展太懂娃了

陪娃做幼儿园作业快疯了 差点直接上手帮做

不用跑腿无需等药 广中医就医体验太圈粉

打赏竟然变成了投诉 被顺丰客服气到了

《隈研吾同款》東京国立競技场与広船船台芸

2025妈网装修交流群 省钱不踩坑

今天去了中山大学珠海校区体育馆看比赛

停课说来就来

漫步北京路,总有新发现

广中医取药记:暖心医嘱与高效送药

AI成图技术真神奇

增城区都停课了??

分享生活#一场无声的时间流失

查看更多热点 >

回帖