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易做又好吃的甜品——舒芙蕾

578923美食&下厨

原料:鸡蛋两个、牛奶25克、黄油20克、白糖25克、低筋面粉8克。模具:9厘米宽烤碗两个。做法:1、黄油切成小块隔温水融化成液体;
2、将少许溶化的黄油用刷子涂满容器,并让白糖沾在黄油上;
3、融化的黄油倒入容器中;
4、加入牛奶搅拌均匀;
5、再倒入过筛后的面粉搅拌均匀;
6、蛋黄打入牛奶黄油液中;易做好事
7、搅拌均匀;8、蛋白打至呈倒三角;
9、将打发后的蛋白和蛋黄黄油液自下而上搅拌均匀;
10、倒入涂好黄油的模具中;
11、烤箱190度预热,中层,将烤碗放入;12、10分钟左右即可。





2015/08/28
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陆无双陆无双沙发
看着就知道很好吃,棒啊~
2015/08/28回复
mjdengmjdeng板凳
涨得好高,分一个来吃吃
2015/08/30回复
fengshuzhen:
原料:鸡蛋两个、牛奶25克、黄油20克、白糖25克、低筋面粉8克。模具:9厘米宽烤碗两个。做法:1、黄油切成小块隔温水融化成液体;2、将少许溶化的黄油用刷子涂满容器,并让白糖沾在黄油上;3、融化的黄油倒入容器中;4、加入牛奶搅拌均匀;5、再倒入过筛后的面粉搅拌均匀;6、蛋黄打入牛奶黄油液中;易做好事7、搅拌均匀;8、蛋白打至呈倒三角;9、将打发后的蛋白和蛋黄黄油液自下而上搅拌均匀;10、倒入涂好黄油的模具中;11、烤箱190度预热,中层,将烤碗放入;12、10分钟左右即可。[图片][图片]
查看原文
好漂亮 学习
2015/08/30回复
没有烤碗能用纸杯吗
2015/08/30回复
哇啊,真的不粗哟
2015/08/30回复
yanlloyanllo7楼
这跟蛋糕有什么区别?
2015/08/30回复
好想自己做来吃哦,可惜家里没有烤箱
2015/08/30回复
我喜欢吃,蛋白打至呈倒三角,是什么意思?要用机打吗?
2015/08/30回复
看微时代里面,好像叫梳乎里。。
2015/08/31回复
bobosubobosu11楼
去外面饮茶时吃过,的确几好吃!
2015/09/01回复
游荡e游荡e12楼
收藏。。。。
2015/09/01回复
整得好靓啊! 不过我觉得亮点系果只茶杯,哈哈~  
2015/09/01回复
整得好靓啊! 不过我觉得亮点系果只茶杯,哈哈~  
2015/09/01回复
其中一个杯,好似饮茶那种杯子。
马克先,学着做。
2015/09/01回复
顶起呀。赞赞赞
2015/09/01回复
收藏
2015/09/01回复
冒得好高
2015/09/02回复
love猫猫:
整得好靓啊! 不过我觉得亮点系果只茶杯,哈哈~  
查看原文
两个烤碗装不完多余的用茶杯装刚刚好
2015/09/02回复
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