用什么工具蒸的？

面浆勺在披萨盘里盖好


放锅里蒸到这样鼓起来了就熟了，大概一分钟左右


拿出来放在蒸有冷水的盆里冷一下，《之前在超市看见那人刚蒸出来的凉皮是放在冰块上面降温的》


冷后






撕下来后凉皮上下都刷点油，才不会粘




都蒸好后就叠起来切

披萨盘，不黏，很好用，炒锅里放水开了把装有粉浆的盘子放在水面上盖起来就是了

儿子最爱呀，不过没有自己做过

我想知道你几时回国

我上个月才回去了，现在又回印尼了

好好吃啊

哇。。。凉皮，我的最爱。

楼主好有才

佩服

看着就想吃，深藏不露的大厨，那个芝麻酱怎么弄的？

不是芝麻酱哦，辣椒油来的

看起来清清爽爽的，可惜我不爱吃凉皮

好正呀

不过甘复杂，我搞唔掂吖

做起来不复杂的，看过程是觉得复杂

美妈好有心机啊！