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为女儿生日蛋糕提前试炼的

259316美食&下厨

为了女儿的生日蛋糕、败了很多烘培东西,鼓弄了这蛋糕!

这配方人家给我的,不知怎么,人家不会开裂,我次次都像地震过后的现场.

分了层,加了芒果跟打发过后的淡奶油!(太快溶了,手脚不太利索,第一次奶油蛋糕!

首层下了奥利奥饼干碎,以及切碎的芒果!

围边用三角形刮刀刮形,太难了,没转盘!

搞好蛋糕,周围的奶油都开始溶了,马上扔雪柜再冻上1个小时,中间奶油还是有的软软,一切就飙外面了!不知是否我弄太多芒果跟奶油
















2015/08/31
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YCJ2011:
哈,有点搞笑,继续努力。
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谢谢,我会继续加油!向烘培前进
2015/09/01回复
小廷2010:
不是贵的问题\',重要的是不健康,店里加得什么蛋糕油那成份跟洗洁精一样的,用的奶油都是植物的,吃了不好
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就是这个,宁愿自己整咯
2015/09/01回复
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