【入秋要进补】香甜糯粉栗子焖猪尾
2487363美食&下厨
老爸一早去市场买了两条一号土猪的猪尾,¥48一斤,贼贵啊
不过很好吃,我吃了好多旧猪尾
我也吃了两三粒栗子试味,好粉
红立鱼,成条我自己食晒
一号土猪的猪肝是比营康的好吃啊!做粉粉嫩嫩的猪肝要切厚片,菜快好的时候下猪肝,一熟马上关火,不然滚太久会好老不好吃
回来就看到老爸忙碌的身影
2015/09/05
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看着不错.........
2015/09/09回复
Sugur莹莹楼7楼
峥宝的妈妈:
请问那个板栗怎么去壳和那个皮皮的啊,你冰箱里剥好的好漂亮。
查看原文我爸自己剥的!一起在家也同他一起剥,其实很简单,用刀子对着板栗搞个小口,就可以很快搞开外壳,我自己比较喜欢慢慢在撕里面那层膜,我爸就喜欢全部剥好外壳再放热水浸几分钟就好容易把那层膜撕下来
2015/09/15回复
Sugur莹莹楼8楼
海堂薰:
依种菜心仔最好吃,啖啖芯,不过买得有嘀贵,买开6-7元斤。栗子甜不?
查看原文东圃那两档都系8-9蚊,其他大棵D的便宜点,我喜欢细课的,栗子又粉又甜,煮一阵就粉到烂
2015/09/15回复
正啊
2015/09/21回复
dongtinglang12楼
知道晚上要烧什么菜啦
2015/09/30回复