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【入秋要进补】入口即溶的花胶奶冻

4859793美食&下厨

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要加味吗?
2015/09/07回复
fishpyfishpy42楼
花胶在哪里买的呀?
2015/09/07回复
花胶人什么
2015/09/07回复
花胶都是煲汤多多,改天试下这个做法,谢谢楼主的分享
2015/09/07回复
花胶奶冻....花胶又有新吃法了,昨晚炖了牛奶花胶
,放冰箱冷藏了一夜的牛奶炖花胶成“牛奶冻”了{xiguamam ...
要不要放姜?我上次用水牛奶 炖了花胶,感觉很腥
2015/09/07回复
求分享花胶哪里买?
2015/09/07回复
dedeguodedeguo47楼
学习了         
2015/09/07回复
赞一个
2015/09/07回复
步骤能详细点吗?
2015/09/07回复
楼主的花胶在哪里买?
2015/09/07回复
Sugur莹莹:
肯定是不同花胶就不同啦![图片][图片]这种花胶泡发好也是金黄色的!
查看原文
你这只花胶不是一般贵,应该好贵
2015/09/07回复
浸泡花胶的水你是倒掉还是一起炖?
2015/09/07回复
pyadeline:
花胶会溶到牛奶里,是吗?
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是啊
2015/09/07回复
浚少的傻妈:
浸泡花胶的水你是倒掉还是一起炖?
查看原文
泡花胶的水也凝结了,第一次我倒埋落去再加点牛奶,第二次我把泡花胶的水留着煲汤了,前提是泡之前洗干净花胶
2015/09/07回复
1702桐妈:
你这只花胶不是一般贵,应该好贵
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620一斤60头
2015/09/07回复
不是我吃的,所以有加冰糖,兔崽子说不会太甜,有点甜甜的味道
2015/09/07回复
家有蔓草:
要不要放姜?我上次用水牛奶 炖了花胶,感觉很腥
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感觉甜品放姜怪怪的,我就没觉得腥
2015/09/07回复
sunday26:
楼主的花胶在哪里买?
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系佛山电台那个“潮爸潮妈潮当家”那个主持萍萍到买的
2015/09/07回复
右耳33:
步骤能详细点吗?
查看原文
我买的这种花胶得泡半个小时后在锅里蒸它几分钟再放冰箱过夜第二天才会泡软,我试过直接不蒸,直接放在冰箱过夜,第二天还是还泡好!
2015/09/07回复
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