作为一个精明的师奶,看到超市有买一送一样子还美丽的小土豆,不假思索就拿起两盒扔进购物车。然后再考虑怎样吃,做菜削皮太虐心了,就来个不用削皮偷懒的简易做法吧。迷迭香烤小土豆。用料:小土豆数个,植物油、盐、迷迭香、现磨黑胡椒适量。1 小土豆清洗干净表皮,煮到可以用筷子戳穿,大概需要十几分钟。2 预热烤箱230℃。3 烤盘刷一层油,土豆用纸吸干水分,在烤盘码好,用压土豆器或者叉子汤匙将土豆压开花,用毛刷在土豆上刷一层油,薄薄的就可以。再撒上适量的盐、迷迭香,我还加了现磨黑胡椒。4 送入预热好的烤箱烤20~25分钟至表皮微微焦黄就可以。当早餐或者当零食直接吃都很赞,很好吃。