吾爱烘焙
winnydailzh
如果是烘焙新手害怕戚风蛋糕的塌腰，又害怕纸杯蛋糕的回缩，不如试试这款完全没有不需要烘焙基础就能成功的蛋糕，让您先重拾信心，一起自作一款属于自己的下午茶点。
没有蔓越莓可以单独放红枣就可以咯 ，里面的馅料都是可以随意更换，跟着口味来调
【下午茶点】红枣蔓越莓磅蛋糕
592339美食&下厨
如果是烘焙新手害怕戚风蛋糕的塌腰，又害怕纸杯蛋糕的回缩，不如试试这款完全没有不需要烘焙基础就能成功的蛋糕，让您先重拾信心，一起自作一款属于自己的下午茶点。
没有蔓越莓可以单独放红枣就可以咯 ，里面的馅料都是可以随意更换，跟着口味来调
2015/11/05
全部回帖
求方子，正好入了两个模
2015/11/05回复
小冬
，那正好
吾爱烘焙楼5楼材料
黄油100g 糖粉100g 鸡蛋2个 低筋面粉100g 红枣适量 蔓越莓适量
操作步骤
1：将室温软化的黄油打顺滑
2、加入糖粉稍微打至膨
3、2个鸡蛋混合成鸡蛋液，分三次加入黄油中，依次拌匀
4、加入过筛的低筋面粉，拌匀
5、放入切好成粒的蔓越莓及红枣干，拌匀
6、模具内壁刷一层黄油，面糊倒入模具中，轻轻震平
7、放入预热好的烤箱，170度，烤15分钟，15分钟后取出，
用湿过水的小刀在蛋糕中间划一道口
8、然后继续放入烤箱，170度再烤30分钟即可，出炉后刷上蜂蜜就可以享用
黄油100g 糖粉100g 鸡蛋2个 低筋面粉100g 红枣适量 蔓越莓适量
操作步骤
1：将室温软化的黄油打顺滑
2、加入糖粉稍微打至膨
3、2个鸡蛋混合成鸡蛋液，分三次加入黄油中，依次拌匀
4、加入过筛的低筋面粉，拌匀
5、放入切好成粒的蔓越莓及红枣干，拌匀
6、模具内壁刷一层黄油，面糊倒入模具中，轻轻震平
7、放入预热好的烤箱，170度，烤15分钟，15分钟后取出，
用湿过水的小刀在蛋糕中间划一道口
8、然后继续放入烤箱，170度再烤30分钟即可，出炉后刷上蜂蜜就可以享用
2015/11/05回复
Jocewong
爵士郁金香
kendy87521学习学习～～
2015/11/06回复
huishao
同同花花鱼
jennie_stone11楼好吃，你用的是什么烤箱啊？想入一个跟你的方子学起来
2015/11/07回复
jennie_stone17楼吾爱烘焙:
用的是长帝电烤箱，CKTF-32GS和CRDF30A
查看原文第一个是机械的，第二个是智能的，推荐哪个呢？还有我看淘宝上评价长帝的烤箱做工不精（也是便宜），你使用觉得如何？
2015/11/07回复
mjdeng
