材料黄油100g   糖粉100g    鸡蛋2个   低筋面粉100g    红枣适量  蔓越莓适量[图片]操作步骤1：将室温软化的黄油打顺滑[图片]2、加入糖粉稍微打至膨[图片]3、2个鸡蛋混合成鸡蛋液，分三次加入黄油中，依次拌匀[图片]4、加入过筛的低筋面粉，拌匀[图片]5、放入切好成粒的蔓越莓及红枣干，拌匀[图片]6、模具内壁刷一层黄油，面糊倒入模具中，轻轻震平[图片][图片]7、放入预热好的烤箱，170度，烤15分钟，15分钟后取出，用湿过水的小刀在蛋糕中间划一道口[图片]8、然后继续放入烤箱，170度再烤30分钟即可，出炉后刷上蜂蜜就可以享用[图片]