吾爱烘焙
吾爱烘焙楼黄油100g 糖粉100g 鸡蛋2个 低筋面粉100g 红枣适量 蔓越莓适量
操作步骤
1：将室温软化的黄油打顺滑
2、加入糖粉稍微打至膨
3、2个鸡蛋混合成鸡蛋液，分三次加入黄油中，依次拌匀
4、加入过筛的低筋面粉，拌匀
5、放入切好成粒的蔓越莓及红枣干，拌匀
6、模具内壁刷一层黄油，面糊倒入模具中，轻轻震平
7、放入预热好的烤箱，170度，烤15分钟，15分钟后取出，
用湿过水的小刀在蛋糕中间划一道口
8、然后继续放入烤箱，170度再烤30分钟即可，出炉后刷上蜂蜜就可以享用
如果是烘焙新手害怕戚风蛋糕的塌腰，又害怕纸杯蛋糕的回缩，不如试试这款完全没有不需要烘焙基础就能成功的蛋糕，让您先重拾信心，一起自作一款属于自己的下午茶点。
没有蔓越莓可以单独放红枣就可以咯 ，里面的馅料都是可以随意更换，跟着口味来调
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