脐橙妈妈
儿子很喜欢的一款点心，肉松是自己做的，具体做法请点这里
【葱香肉松卷】
材料：鸡蛋5个、低粉60g、牛奶55g、植物油50g、细砂糖40g
装饰：葱碎、肉松、沙拉酱适量
做法：
1、蛋清、蛋黄分离；将牛奶、植物油混合，筛入低粉拌匀；加入蛋黄混合均匀；
2、干净的盘内装分离好的蛋清，分两次加入细砂糖，蛋清用打蛋器打至硬性发泡；
3、将打发好的蛋清分两次加入面糊内，搅拌均匀；
4、烤盘上铺上油纸，倒入混合好的蛋糕糊；
5、在蛋糕糊上撒上葱末，烤箱180度上下火，20分钟；
6、烤好的蛋糕取出，趁热撕掉油纸，放在烤架上放凉；
7、凉凉的蛋糕切去边角，铺在干净的油纸上，抹上沙拉酱；
8、在蛋糕卷起出划三刀（方便卷起），卷起蛋糕，两头拧紧，冷藏定型；
9、定型的蛋糕取出，切块；
10、蛋糕两头抹上沙拉酱，沾上肉松即可。
家有一小
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时代606
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