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【有机料理大赛】+暖胃胡椒猪肚伴鲜茄

17854美食&下厨

提到“椒”字确实让不嗜辣的常来条件反射冒出一身汗,但并非所有的椒都是麻辣,胡椒就是其一。

白胡椒比黑胡椒更具有药用功效,可解毒、呕吐腹泻,在寒冷的天气吃胡椒,还可以驱去寒意。




2015/11/22
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常来常来沙发

材料:

支竹50

猪肚半个

番茄两个

胡椒半茶匙




配料:

食用油

食用盐

头抽

2015/11/22回复
常来常来板凳

做法:

一、支竹浸泡后切段备用。

二、猪肚洗净后氽水切件备用。

三、番茄洗净切块备用。

四、将原粒胡椒爆香,再放入猪肚和支竹煮约30分钟。

五、调味熄火后出锅,把鲜番茄放在碟上即可。









2015/11/22回复








2015/11/22回复
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