好腻害的感觉  这样就有新鲜的饭带了看到这个土豆  想起另个首页帖子那个生土豆 哈哈

材料：土豆、排骨[图片]做法：前一天晚上，用沙爹酱、老抽、味极鲜、淀粉和排骨搅拌搅拌、土豆洗干净（不用削皮），一起放到蒸笼里，和饭一起定时。[图片]早上起来，排骨和饭都好了，这个时候，趁热可以非常轻松的把土豆皮剥掉，拿个汤勺压一压就是土豆泥了，然后蒸排骨不是有很多汁吗，对，把那些排骨汁加到土豆泥里，搅拌一下。[图片]好了，可以装盒子了。[图片]PS:为什么土豆蒸的时候不要削皮呢？度娘说：蒸土豆是最理想的烹调方式，对营养影响很小，还能保留天然清香。研究显示，土豆在蒸熟后维生素C损失极少，保留率在80%以上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化，使它在体内更容易被消化分解，不会给胃肠带来负担。带皮蒸制的整土豆营养损失更少，尤其是维生素C保留得更多，是最佳吃法。

电饭煲是按定时的，也就是说排骨上半夜其实是没有煮的，相当于腌制了大半夜，这样就非常入味，然后电饭煲到早上的时候才开始自动煮，所以，我装饭盒的时候，其实排骨才刚刚熟而已。

你看煮饭的时候不都说要把米泡半个小时让米粒充分吸水吗=^_^=而饭的口感，现在的电饭煲都好先进的，要偏硬偏软什么的，都是功能原则而已。

你的饭是放一起蒸的还是煮的？我也怕泡一晚饭不好吃了