揉到出膜的时候面团是什么状态的啊？是不是软塌塌的？？？我每次揉到出膜总是添加了很多次油才行，出膜的时候面团就是软塌塌的，

永远支持你的美食😍

看完肚子饿了，谢谢分享！

我想知道 为什么揉面的时候总是很粘的呢 请问是不是揉出膜了才会不黏手？

请教一下，烤箱是什么型号啊？

烤箱是长帝的CRDF30A

好牛，学习了！

刚开始的时候面团放水有点多 ，可以适量加一点点面粉，再继续揉就不粘了

一样很黏啊😱我边揉边加面粉，还是很黏。不过我没有揉出膜我就发酵整形，整形的时候也会很黏。所以想问，在面包整形还会粘稠的情况下，是不是因为没有出膜的原因？

楼主好厉害，赞！