老板明叔表示，这里不变是味道，不变的是价格。可能结业也是没办法的。但是并不是一开始网络传的那样，这个月最后一个月。最早结业是春节后的庙会之后(即2016年2月28日)。问：如果之后陈添记真的会停业，你是否会感觉到可惜？答：都没办法…我又退休了，现在的经济环境有这么恶劣，现在后生们不愿意做，而我也几十岁了，这家店一直做到老豆（父亲）死然后接手到如今我也有60岁了，想着如果到年底，那些后生不做的话，我就结束掉它。不过，现在好多益街坊都很支持我，我受到了很大鼓舞，很大安慰！问：那你这个传统手艺做得那么好，很多人都喜欢你们的这种味道，有没有想过找继承人？答：我希望我女儿做，继承我，现在我叫我的女儿过来，感受这种气氛，这么多市民支持我们，不要到我这一代就传承不到。老板女儿特意过来店铺帮忙，看到那么多来支持陈添记。感到很欣慰，现在开始考虑要不要把陈添记延续下去。陈xj现在是在银行上班，年轻人始终向往着一些传统的东西给予不了的。每个人都希望自己做的事，是自己热爱的。[图片]