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这是一年最虚伪的时候-咖喱芋头

471113美食&下厨

  每一年贴在公布栏上的升职通知,芋头总是带着点点的失望,这是一张别人的贺卡,因为上面从来都不曾有过自己的名字。那么多年了,在这里呆了那么多年了,这张贺卡出现了那么多次,却从未出现过自己的名字。




  咖喱焖芋头

  【材料】:芋头一个,咖喱酱原味2包,红辣椒,青辣椒各一条,洋葱半个,蒜头一颗。

  

  1:将芋头削皮,切成不规则块状,下油锅炸。

  

  2:炸至芋头干身即可捞起。

  

  3:将洋葱,青红辣椒切成块,下油锅走油。

  

  要好好控制火候,走走油就捞起来。

  

  4:用蒜头起锅,然后就开始爆酱

  

  5。将芋头放入锅中炒。

  

加2碗水(约500ml)入锅中焖,焖约10分钟即可捞起。

注意:

1.虽然咖喱酱很美味,但如果用来焖东西吃,先把酱爆香再煮,味道更加香。




2.芋头是比较干的素菜,所以要注意火候,不要把酱汁焖干,也不要焖得太稠,焖到像忌廉汤的稠度就差不多了。

继续芋头的失落心情:

每当芋头看到这张贺卡时,总会呆呆的看几分钟,这也是一张回忆的车票,会把它带到每次看到这张贺卡的情景,第一年看到,第二年看到——看的心情从憧憬-期待-等待-失落-失望。看的心情逐年低落,越看越糟,那么多年同一个岗位,同样的工资,每一天都要担心不知道什么时候送个空降兵或者关系户来代替自己的位置。不知道这算不算是事业不济了。拍屁股走人,这是一个武夫的冲动行为,找上级讨价还价,这是一个找别人挑自己毛病,自挖坟墓的做法,

每当说到这里,总有一些路人甲来提醒自己:芋头,这世界上人才一大把,不缺你一个,认为努力工作就会得到赞赏,获得收获,这是刚毕业的当学徒时的想法,这个社会,工作并不单单是看能力,看学历,看经验,而是看关系,看后台,看背景,这是一个不成文的自然规律,这就是现实了。别想不开,是客观存在的,你没有关系,没有后台,是你自己吃亏,你不能埋怨啊!

芋头带着不甘的心情,立马回家查了查自己的族谱,好不容易在百度上才发现原来自己的原产地是印度,那么算起来也算是有关系吧。

这时,又会有一些路人乙来提醒你:芋头,这祖宗8代前的事情,怎么还好意思提出来呢,而且啊,关系不能这样搞,就算要搞也要暗着来搞,明着搞关系,是会被人当面奉承,背后孤立,还有上级笑话的。

这是他心中不忿,为什么马铃薯配咖喱总是备受追捧,我便宜又便宜过它,又好削皮过它,为什么别人总是把我芋头当作后备呢?难道因为他们于是颜色就选他不选我吗?如果一锅里都是关系户,那这锅菜岂不是一塌糊涂吗?

这时,又会有一些路人丙来提醒你:芋头啊,你还是看开点吧,哪怕对关系户有意见,也只能心里不满,暗着提防,而不能明着对抗啊!


芋头不仅感慨:

这是一年到头来,做人最虚伪的一刻,明明很介意却要装作不在乎,但这是一个必须虚伪的时刻,必须隐藏的谦虚,暴露出去,会招人话柄,落人口实,说你斤斤计较,成为别人的眼中钉的。

所以所有不忿,所有不甘都只能埋藏在心底的最深处。

这小锅里的政治,还真TMD复杂!

唯一可以做的,就是忍。

2016/01/10
全部回帖
耐得住人间冷暖,你就是倔强的芋头
2016/01/10回复
卓一斯/joyce:
耐得住人间冷暖,你就是倔强的芋头
查看原文
要忍耐,其实很难的
2016/01/11回复
helenphelenp4楼
这就是生活。
2016/01/11回复
好厨艺呐
2016/01/13回复
文笔有趣,刻画新鲜
2016/01/13回复
唯一可以做的,就是忍。美妈,过自己的生活,自己给自己一片蓝天……
2016/01/13回复
多谢楼主分享了。
2016/01/13回复
2016/01/13回复
有意思
2016/01/14回复
厨艺不错
2016/01/14回复
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