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猪颈肉的做法

671525美食&下厨

昨天下一天雨,难得今天天气好,趁休息就在家里洗洗刷刷搞搞卫生吧。
2016/01/17
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柯楠柯楠沙发
好啦,休息天要满足小朋友的口味啦。腌好的猪颈肉,一块用来烤,一块用来普通铁锅煎。烤好的猪颈肉做了越式猪颈肉捞蒙粉。
淘宝买回来的越南粉,热水煮熟后过冷河,芽菜快速焯熟,萝卜、生菜、青瓜切丝码在碗里,放越南粉,摆上猪颈肉,浇上汁。可以开吃。那个虾麻烦忽略掉,不是用来做蒙粉的。嘻嘻



















2016/01/17回复
柯楠柯楠板凳
另外一块猪劲肉我是用普通铁锅煎的,所以,没有烤箱和微波炉也没关系,换个做法一样行。这个做出来不会太快,有点汁。当然,如果是用来做猪颈肉蒙粉的就可以用烤的方法,干身滴。











2016/01/17回复
路过顶
2016/01/17回复
正吖!看见也流口水
2016/01/17回复
学习了……
2016/01/17回复
   流着口水路过。。。
2016/01/17回复
好肥美啊! 我有个朋友好爱吃蒙粉
2016/01/17回复
我想知那个淋上去酸酸**的汁放了什么沟嘅
2016/01/17回复
支持 ~~~ 顶一下
2016/01/18回复
路过,。。
2016/01/18回复
帮忙支持
2016/01/18回复
来了,帮你顶贴!。
2016/01/21回复
看看 支持下你...
2016/01/25回复
我想知那个淋上去酸酸**的汁放了什么沟嘅
柠檬汁+水+糖+鱼露,我还放些自己整嘅泰式酸辣酱进去,和九层塔
2016/02/25回复
83333383333316楼
柯楠:
另外一块猪劲肉我是用普通铁锅煎的,所以,没有烤箱和微波炉也没关系,换个做法一样行。这个做出来不会太快,有点汁。当然,如果是用来做猪颈肉蒙粉的就可以用烤的方法,干身滴。
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好正啊                          
2016/02/25回复
ZC0769ZC076917楼
同问猪颈肉点腌?希望楼主说一说,看上去很不错,想这个星期天做一做!
2016/02/26回复
看着不错,猪颈肉是不是焦糖上色?
2016/02/26回复
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