【广州美食地图】黄芪党参当归阿胶瘦肉汤
806525美食&下厨
1:瘦肉250g,切片,生姜4片
2:准备药材:党参15g,黄芪20g,当归5g,阿胶15g。
3:把所有材料放进炖盅里,因为我家的炖盅可以放3碗开水,我的药材量也是根据水的分量调配的。
4:把炖盅放进大锅里,大火转小火,炖上3个小时,出锅时加上少许盐,炖汤就完成了。
5:一碗香喷喷的补气血炖汤就完成了,每月都会为自己炖上两三次,下一次“姨妈”到来也不会痛。
2016/01/25
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2016/01/27回复